€6,50
LyoFit - Malina
Maliny sušené mrazom čiže lyofilizované maliny
LyoFit Maliny obsahujú vďaka šetrnej forme spracovania veľké množstvo živín, vitamínov, minerálov a ďalších cenných látok
Na rozdiel od bežne sušeného ovocia prechádza lyofilizované ovocie procesom prudkého zmrazenie a následného pomalého sušenia vo vákuu
Výsledkom je ovocie, ktoré je zbavené 95% vody a prípadne aj alkoholu alebo kyseliny octovej
Zároveň si však takto spracované ovocie zachováva svoju jedinečnú sladkú chuť bez toho, aby muselo byť akokoľvek prisladzované
Veľkou výhodou mrazom sušených malín okrem iného je ich dlhá trvanlivosť, prirodzená vôňa aj stálosť farby
Lyofilizované ovocie možné používať ako čerstvé, tak bežne sušené ovocie
Predstavuje nielen skvelú desiatu, ale svoje uplatnenie má aj v kuchyni pri príprave dezertov, kaší či smoothies
